Κοτόπουλο με αβοκάντο και μανιτάρια από την Elizabeth Taylor

Elizabeth Taylor

Μία νόστιμη και χορταστική συνταγή από τη βασίλισσα της μεγάλης οθόνης

H αγαπημένη συνταγή της Elizabeth Taylor ήταν το κοτόπουλο- με αβοκάντο και μανιτάρια! Πώς έφτιαχνε όμως την σπεσιαλιτέ της;

Υλικά:

1 σκούρο Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Εύκολες , νόστιμες , αφράτες τυρόπιτες τηγανιού

Υλικά:

Α. Για τη ζύμη (για 20-25 πίτες )

1 κούπα γάλα

1 κούπα χλιαρό νερό

1 φακελάκι ξηρή μαγιά των 8 γραμμαρίων

1 κουταλάκι ζάχαρη

1 κοφτό κουταλάκι αλάτι

1/3 κούπας ελαιόλαδο (έλεγε 1 φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ και το αντίστοιχο ήταν 1/3 της δοσομετρικής κούπας)

4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη (ήταν 600 γραμμάρια ακριβώς αυτή τη φορά!). Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Ανιχνεύθηκαν βλαστικά κύτταρα στο μητρικό γάλα

VatopaidiFriend: Μήπως βλαστικά κύταρα υπάρχουν μέσα μας και δεν χρειάζεται να «πειράζουμε» τα έμβρυα?

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Δυτικής Αυστραλίας, στο Περθ, χρησιμοποιώντας εξειδικευμένες μεθόδους, ανίχνευσαν αρχέγονα κύτταρα σε δείγματα φρέσκου μητρικού γάλακτος, τα οποία έλαβαν σε διάφορα στάδια γαλουχίας.

Συγκεκριμένα, ανακάλυψαν ότι όλα τα δείγματα περιείχαν από 10 χιλιάδες έως 13,5 εκατομμύρια ζωντανά βλαστοκύτταρα σε κάθε ml μητρικού γάλακτος. Κατά μέσο όρο, υπήρχαν περίπου 4 εκατομμύρια αρχέγονα κύτταρα σε κάθε ml από πρωτόγαλα, περίπου 2 εκατομμύρια αρχέγονα, Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Αναρτήθηκε στις Ιατρική, Υγεία. Ετικέτες: , . Leave a Comment »

«Ανθρώπινο» γάλα από μεταλλαγμένες αγελάδες

Γενετικά μεταλλαγμένες αγελάδες, οι οποίες παράγουν γάλα που έχει θρεπτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες παρόμοιες με το ανθρώπινο μητρικό γάλα, δημιούργησαν κινέζοι επιστήμονες.

Οι ερευνητές των Εργαστηρίων Αγροβιοτεχνολογίας του Αγροτικού Πανεπιστημίου της Κίνας, με επικεφαλής τον καθηγητή Νιγκ Λι, σε συνεργασία με επιστήμονες της εταιρίας βιοτεχνολογίας GenProtein του Πεκίνου, στην προσπάθειά τους να κάνουν πιο θρεπτικό το αγελαδινό γάλα, εισήγαγαν με επιτυχία ανθρώπινα γονίδια σε 300 αγελάδες, οι οποίες στη συνέχεια παρήγαγαν «ανθρώπινο» γάλα. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

π. Θωμάς Τσόης, ένας ιερέας στα μπουζούκια

Είναι ίσως ο μοναδικός ιερέας στην Ελλάδα που αργά το βράδυ, όταν οι υπόλοιποι ιερωμένοι ξεκουράζονται, αυτός χωρίς φόβο και πάθος… χτυπάει την πόρτα επιχειρηματιών νυχτερινών κέντρων αλλά και καλλιτεχνών. Πρόσφατα μάλιστα, ο παπά-Θωμάς, όπως τον αποκαλούν οι ενορίτες του Αγίου Ανδρέα στα Ανω Πατήσια, όπου λειτουργεί, έκανε για ακόμη μία φορά τη νυχτερινή βόλτα του συλλέγοντας τρόφιμα και χρήματα για το φιλόπτωχο ταμείο.

«Οι ιερείς πρέπει να είναι μέσα σε όλα» λέει στην «Espresso της Κυριακής» ο πατήρ Θωμάς Τσόης, ο οποίος όχι μόνο πραγματοποιεί την παραπάνω φράση του αλλά δεν διστάζει να βγει για έρανο ακόμη και στα μπουζούκια, προκειμένου να μαζέψει χρήματα για να βοηθήσει συνανθρώπους μας που το έχουν ανάγκη. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Αναρτήθηκε στις Διαπροσωπικές σχέσεις, Κοινωνία, Ορθόδοξο βίωμα, Συνεντεύξεις. Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Leave a Comment »

Προσοχή!!!

Λονδίνο — Το κρέας και το γάλα κλωνοποιημένων ζώων και των απογόνων τους είναι παρόμοια με τα συμβατικά προϊόντα και μπορούν να καταναλώνονται χωρίς κίνδυνο, αποφάνθηκε ομάδα εμπειρογνωμόνων της βρετανικής κυβέρνησης.

Η συζήτηση για την κατανάλωση κρέατος ή γάλακτος από κλωνοποιημένα βοοειδή προέκυψε μετά την αποκάλυψη, στα τέλη Ιουλίου, από την εφημερίδα International Herald Tribune ότι οι ευρωπαίοι κτηνοτρόφοι έχουν αρχίσει να εκμεταλλεύονται την παραγωγή τους από κλωνοποιημένα ζώα, καθώς γύρω από το θέμα υπάρχει νομική ασάφεια. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Προετοιμασία πρωινού ροφήματος με γάλα την Μεγάλη Τεσσαρακοστή από… το Γέροντα Παΐσιο Αγιορείτη

Πρωί στο κελί του Τιμίου Σταυρού του γέροντα Παΐσιου, κοντά στη Μονή Σταυρονικήτα. Τρίτη μέρα της Σαρακοστής. Είμαστε έξω στο σκεπαστό κι ο γέροντας βράζει γάλα στο καμινέτο, πάνω σ’ ένα κούτσουρο.
Παραδίπλα είναι, πλαγιασμένα στα χόρτα, τα δύο παιδιά του Γιάννη, που ανεβήκαμε μαζί στο Αγιονόρος  ο Γιάννης κάθεται μόνος του, απέναντι στο βράχο. Πιο εδώ είναι δυο επισκέπτες, κι αυτοί από τη Θεσσαλονίκη. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Κρέας και γάλα από κλωνοποιημένα ζώα

Στην αγορά της Βρετανίας, κυκλοφορούν εδώ και ένα χρόνο, κρέας και γάλα από κλωνοποιημένα ζώα, παραδέχθηκαν την Τρίτη οι αρμόδιες αρχές της χώρας, κατά παράβαση των σχετικών νόμων.

Η Υπηρεσία Ελέγχου Τροφίμων στο Λονδίνο επιβεβαίωσε πληροφορίες, σύμφωνα με τις οποίες, προϊόντα κλωνοποιημένων ταύρων και αγελάδων έχουν πουληθεί στους καταναλωτές.

Η Υπηρεσία Ελέγχου Τροφίμων υποστήριξε ότι δεν έχουν διαπιστωθεί κίνδυνοι για την υγεία από την κατανάλωση κρέατος ή γάλακτος τέτοιων ζώων (υποτίθεται…) και ότι δεν είναι βέβαιη πόσες ποσότητες κυκλοφορούν στην αγορά, αφού δεν μπορεί να παρακολουθεί την εκτροφή όλων των ζώων. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Δήμητρα Κόντου: Το ευώδες άνθος της υπομονής

Ένας πονεμένος άνθρωπος, μα ένας επίγειος άγγελος…

Έχουν περάσει ήδη 11 ολόκληρα χρόνια από την στιγμή που μια αγνή ψυχή, ένας άγγελος της γης, άφησε τον μάταιο κόσμο αυτό και πορεύθηκε την ωραιότερη πορεία, το δρόμο της αιωνιότητας, ποθώντας να συναντήσει Αυτόν που τόσο αγάπησε και πόθησε. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Ρεκόρ Γκίνες πάλι στις Σέρρες με ένα … ρυζόγαλο

Μία ακόμη θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες κατέκτησαν οι Σέρρες. Αυτή τη φορά οι δαιμόνιοι ζαχαροπλάστες, εστιάτορες και μάγειρες του νομού παρασκεύασαν ένα γιγαντιαίο ρυζόγαλο βάρους άνω των 2,5 τόνων.

Πρόκειται για το μεγαλύτερο ρυζόγαλο του κόσμου, το οποίο παρασκευάστηκε σε καζάνι 2,50 μέτρων διάμετρο και 1 μ. ύψος, ενώ για την παρασκευή του χρησιμοποιήθηκαν 300 κιλά ρύζι, 2 τόνοι γάλα, 400 κιλά ζάχαρη, 1200 λίτρα νερό, 60-70 κιλά κορν φλαουρ και μπόλικη κανέλλα.

Η διαδικασία παρασκευής του ρυζόγαλου ξεκίνησε στις 11:00 και ολοκληρώθηκε το μεσημέρι. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Ο Άγιος Νταβίντ (Δαβίδ) Γκαρετζέλι (7/20 Μαΐου)

Ο Άγιος Δαβίδ Γκαρετζέλι

Ο Άγιος Δαβίδ καταγόταν από την Συρία. Από μικρός επήγε σε μοναστήρι και βρισκόταν στην προστασία του Αγίου Ιωάννου Ζενταζνέλι ο οποίος με 12 μαθητάς του ήρθε στην Γεωργία, για να αναγέννηση την μοναχική ζωή. Μαζί με τους μαθητάς του ήταν και ο άγιος Δαβίδ.

Ο άγιος Δαβίδ εγκαταστάθηκε στην πρωτεύουσα της Γεωργίας την Τιφλίδα στο βουνό και πού σήμερα ονομάζεται όρος του πάτερ Δαβίδ. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Προβλήματα μνήμης;

Τα τελευταία νέα από το μέτωπο των ειδικών, συνδέουν άμεσα τη μνήμη και την ικανότητα συγκέντρωσης με την ενυδάτωση του οργανισμού.

Θυμάστε την τελευταία φορά που ξεχάσατε να πείτε κάτι πολύ σημαντικό στον συνάδελφο ή τον προϊστάμενό σας; Μήπως ήταν μόλις προχτές; Η μνήμη, η συγκέντρωση, η διαύγεια και η εγρήγορση αποτελούν όπλα «πρώτης γραμμής» για κάθε ενεργό, δραστήριο άνθρωπο: Είναι απαραίτητα στους μαθητές και τους φοιτητές, ειδικά σε περιόδους εξετάσεων, όταν πρέπει να αποδώσουν το maximum των δυνατοτήτων τους, είναι κρίσιμα για τους εργαζόμενους, στους οποίους μία αφηρημάδα μπορεί να έχει μεγάλο κόστος, είναι θέμα ζωής ή θανάτου για όσους οδηγούν και πρέπει να αξιοποιούν το 100% των αντανακλαστικών τους… Και, κατά ένα παράδοξο τρόπο, συνδέονται άμεσα με το… νερό! Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Το κόστος του μη θηλασμού

Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο έγκυρο περιοδικό Pediatrics το 2010 μελέτησε το οικονομικό κόστος για τις ΗΠΑ από το γεγονός ότι τα μωρά δε θηλάζουν όσο θα έπρεπε. Στην Αμερική, παρά τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα του μητρικού θηλασμού, κάτω από 40% των βρεφών βγαίνουν από το μαιευτήριο θηλάζοντας αποκλειστικά τη μητέρα τους, ενώ στους έξι μήνες της ζωής μόνο 4% αυτών συνεχίζουν να θηλάζουν αποκλειστικά. Στην Ελλάδα, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Ινστιτούτου Υγείας του Παιδιού το 2009, λιγότερο από το 20% των βρεφών θηλάζουν αποκλειστικά τη μαμά τους στο τέλος του πρώτου μήνα της ζωής τους, ενώ στο τέλος του 6ου μήνα, το ποσοστό γίνεται μικρότερο του 1%! Να τονίσουμε ότι ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, όπως και όλες οι έγκυρες Παιδιατρικές εταιρίες του κόσμου, συνιστούν αποκλειστικό θηλασμό των παιδιών μας για έξι μήνες, ακολουθούμενο από εισαγωγή στερεών τροφών, με παράλληλη συνέχιση του θηλασμού για τουλάχιστον δύο χρόνια.

Οι ερευνητές υπολόγισαν το κόστος που φέρει ο αυξημένος κίνδυνος των παιδιών που πίνουν μπιμπερό με ξένο γάλα για να εμφανίσουν μια σειρά από νοσήματα όπως: Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Ευρωπαϊκό «όχι» στην αναγραφή της χώρας προέλευσης στο γάλα!!!

 «ΟΧΙ» ΣΤΟ ΑΙΤΗΜΑ της Ελλάδας για την υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης στις συσκευασίες του γάλακτος και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων απάντησε με απόφασή της η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ζητεί από την Ελλάδα να μην εφαρμόσει τη διάταξη που υποχρεώνει τις επιχειρήσεις να αναγράφουν στις συσκευασίες όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων τη χώρα προέλευσης της πρώτης ύλης (γάλα) που χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή τους, καθώς και τους λιανοπωλητές να τοποθετούν με συγκεκριμένο τρόπο τα γαλακτοκομικά προϊόντα στα σημεία πώλησης των καταστημάτων τους. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Εκτελέστηκαν σήμερα στη Κίνα τα στελέχη της γαλακτοβιομηχανίας

Δυο στελέχη της Sanlu Group , της εταιρείας που προμήθευσε την κινέζικη αγορά με δηλητηριασμένο γάλα απο το οποίο πέθαναν 6 παιδιά και αρρώστησαν περίπου 300,000, εκτελέστηκαν σήμερα στην Κίνα. Συνολικά 21 στελέχη της εταιρείας καταδικάστηκαν απο την Κινεζική δικαιοσύνη, οι περισσότεροι με πολύ βαριές ποινές οπως η ισόβια και η θανατική ποινή. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Ένας Βούλγαρος πρώην χρηματιστής που έγινε μοναχός

water buffalo

Η πρόσφατη παγκόσμια οικονομική κρίση επηρέασε όχι μόνο τις χρηματιστηριακές αγορές και τη ζωή εκατομμυρίων ανθρώπων αλλά και κάποια μοναστήρια.

Πριν κάποιους μήνες ο ευρωπαϊκός τύπος ασχολήθηκε με τη βιογραφία ενός μοναχού –πρώην χρηματιστή στη Wall Street ο οποίος λέει είχε προβλέψει τη κρίση. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Τί λέει η Αγία Γραφή για τις γυναίκες (2)

Η Ρουθ στο χωράφι με τον Βοόζ. (Η ιστορία της βρίσκεται στο βιβλίο της Ρουθ στην Παλαιά Διαθήκη).

Η Ρουθ στο χωράφι με τον Βοόζ. Η ιστορία της βρίσκεται στο ομώνυμο βιβλίο της Παλαιάς Διαθήκης.

(συνέχεια από 1)

«Αι γυναίκες να υποτάσσεσθε εις τους άνδρας σας, σαν να υποτάσσεσθε εις τον Κύριον. Διότι ο άνδρας είναι κεφαλή (ο αρχηγός) της γυναικός, όπως και ο Χριστός είναι κεφαλή της εκκλησίας, ο οποίος όμως Χριστός είναι σωτήρ του σώματος της Εκκλησίας (όλων δηλαδή ανεξαιρέτως των πιστών). Αλλ’ όπως η Εκκλησία υποτάσσεται εις τον Χριστόν, έτσι και αι γυναίκες πρέπει να υποτάσσωνται εις τους άνδρας των εις κάθε τι. Οι άνδρες να αγαπάτε τας γυναίκας σας, όπως και ο Χριστός ηγάπησε την Εκκλησίαν και εθυσίασεν τον εαυτόν του υπέρ αυτής , Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Αναρτήθηκε στις Αγία Γραφή, Κοινωνία, Ορθόδοξη πίστη, Πνευματικά μαργαριτάρια. Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Leave a Comment »

Τί λέει η Αγία Γραφή για τις γυναίκες (1)

Η Δεββώρα, που ήταν προφήτισσα και "κριτής" του Ισραήλ (βλ. Κριταί, κεφ. 4-5). Γκραβούρα του Gustave Doré (1832-1883).

Η Δεββώρα, που ήταν προφήτισσα και "κριτής" του Ισραήλ (βλ. Κριταί, κεφ. 4-5). Γκραβούρα του Gustave Doré (1832-1883).

Η χριστιανική πίστη κηρύσσει ακριβώς ότι ο προορισμός του ανθρώπου δεν είναι κάποια εγκόσμια «χρήση». Κάθε άνθρωπος καλείται να «θεωθεί», δηλαδή να γίνει κατά χάριν θεός, μέτοχος της άκτιστης δόξας του αληθινού Θεού, η οποία είναι η αιώνια ζωή. Ο ύψιστος αυτός θείος προορισμός, η αφάνταστη αυτή τιμή και δωρεά εκ μέρους του Κυρίου είναι για κάθε έναν άνθρωπο, είτε άνδρας είναι αυτός είτε γυναίκα. Για τον Θεό κάθε άνθρωπος είναι κάτι μοναδικό και ανεπανάληπτο, το οποίο αυτός ο ίδιος έφτιαξε για να ζει και να χαίρεται όλη την απεραντοσύνη Του.

Η γυναίκα με κανέναν τρόπο δεν υστερεί σε αξία σε σχέση με τον άνδρα. Η γυναίκα έχει για τον Θεό την ίδια αξία που έχει ένας άνδρας, και το αντίστροφο. Τα δύο φύλα είναι ισότιμα, αλλά όχι ίσα. Άλλη θέση έχει η γυναίκα, άλλη ο άνδρας. Υπάρχει λόγος που ο Θεός έφτιαξε δύο φύλα και όχι ένα. Δεν έγινε έτσι στην τύχη. Το κάθε φύλο εξυπηρετεί κάποιες δικές του επιμέρους λειτουργίες. Δεν είναι «απαξίωση» για μια γυναίκα το να μην μπορεί να παριστάνει τον άνδρα και να κάνει πράγματα που δεν αρμόζουν στην φύση της, όπως δεν είναι «απαξίωση» και για έναν άνδρα το να μην μπορεί να φοράει σουτιέν και φουστάνια, να έχει έμμηνο κύκλο, να κυοφορεί, να τίκτει, να γαλουχεί κλπ κλπ.

Ας μην ξεχνούμε ότι γυναίκα είναι αυτή που κατέβασε τον Θεό στην γη. Γυναίκα είναι αυτή που κατέχει τα «δευτερεία» της Αγίας Τριάδος. Γυναίκα είναι το εκλεκτότερο πράγμα που είχε να παρουσιάσει ολόκληρη η ανθρωπότητα, η κορωνίδα ολόκληρου του ορατού και αοράτου κόσμου. Σας προκαλούμε να ρίξετε μια ματιά στους Οίκους και στον Κανόνα του Ακαθίστου Ύμνου, και στην υπόλοιπη θεομητορική υμνολογία. Και σκεφτείτε, όλα αυτά τα λόγια απευθύνονται σε μια γυναίκα… Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Αναρτήθηκε στις Αγία Γραφή, Κοινωνία, Ορθόδοξη πίστη, Πνευματικά μαργαριτάρια. Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Leave a Comment »