Ρεκόρ Γκίνες πάλι στις Σέρρες με ένα … ρυζόγαλο

Μία ακόμη θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες κατέκτησαν οι Σέρρες. Αυτή τη φορά οι δαιμόνιοι ζαχαροπλάστες, εστιάτορες και μάγειρες του νομού παρασκεύασαν ένα γιγαντιαίο ρυζόγαλο βάρους άνω των 2,5 τόνων.

Πρόκειται για το μεγαλύτερο ρυζόγαλο του κόσμου, το οποίο παρασκευάστηκε σε καζάνι 2,50 μέτρων διάμετρο και 1 μ. ύψος, ενώ για την παρασκευή του χρησιμοποιήθηκαν 300 κιλά ρύζι, 2 τόνοι γάλα, 400 κιλά ζάχαρη, 1200 λίτρα νερό, 60-70 κιλά κορν φλαουρ και μπόλικη κανέλλα.

Η διαδικασία παρασκευής του ρυζόγαλου ξεκίνησε στις 11:00 και ολοκληρώθηκε το μεσημέρι. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Ριζότο πολίτικο με καρότο

 VatopaidiFriend: Τώρα στη νηστεία, χρειάζονται μερικές πρωτότυπες ιδέες για φαγητά που θα ενθουσιάσουν την οικογένεια σας. Το βιβλίο “Ημέρες Νηστείας Από την Μοναστηριακή Κουζίνα”   από τους πατέρες της Ιεράς Μονής Αγίων Αυγουστίνου Ιππώνος και Σεραφείμ του Σάρωφ Τρικόρφου Φωκίδοςθα σας δώσει μερικές νηστίσιμες ιδέες. Αύριο το επιδόρπιο…

Υλικά για 5 μερίδες

3 φλιτζάνια μακρύκοκκο ρύζι

5 κουταλιές ελαιόλαδο

3 φλιτζάνια τριμμένα καρότα

1 κουταλάκι κόκκους πιπεριού

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 κουταλάκι ζάχαρη Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Αναρτήθηκε στις Γενικά. Ετικέτες: , , . Leave a Comment »

Η σκοτεινή όψη της προόδου

biofuels

Η τεχνολογία προχωρά με γιγαντιαία βήματα, οι σοδειές αυξάνονται, όμως οι τιμές των προϊόντων ανεβαίνουν και η τροφή δε φτάνει σε όλους. Ακόμα και τα βιοκαύσιμα δεν είναι τόσο αθώα…

Αγροκτήματα κάθετης ανάπτυξης, όπου μπορούν να εκτρέφονται κοτόπουλα και σολομοί, και να καλλιεργούνται λαχανικά και λουλούδια. Υπόγειες καλλιέργειες ρυζιού στο Τόκιο, όπου χρησιμοποιούνται λαμπτήρες υπεριώδους φωτός με μπαταρίες. Τράπεζες σπόρων που μπορούν να αποθηκεύσουν 4,5 εκατομμύρια δείγματα για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας του πλανήτη στα νησιά Σφάλμπαρντ της Νορβηγίας…

Τιμωρούνται οι φτωχοί Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »